Técnico Superior en Ganadería Porcina: Porcicultura

CAMPO DE CONOCIMIENTO 1. CUIDADOS EN CERDAS DE RENUEVO, REPRODUCTORAS Y LECHONES

SCORM 1. PRODUCCIÓN PORCINA.

Principales razas de cerdos.

Características morfológicas.

Características en la producción porcina.

SCORM 2. ALIMENTACIÓN PORCINA INTENSIVA PARA REPRODUCCIÓN Y CRÍA.

Principios nutritivos de los alimentos.

Tipos de alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones.

Sistemas de pautas de distribución de alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones.

Características e importancia del agua en la alimentación para animales de reposición, reproductores y lechones. Cálculo y necesidades. Desinfección del agua.

SCORM 3. TRATAMIENTO HIGIÉNICO-SANITARIO DEL GANADO PORCINO.

La importancia de la higiene y el aseo personal en ganadería.

Sistemas de desparasitación interna y externa.

Análisis de heces como paso previo a la desparasitación interna.

La cloración del agua.

SCORM 4. MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA DEL GANADO PORCINO.

Morfología externa.

Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo. Digestión y digestibilidad de los alimentos para animales de reposición, reproductores y lechones. Nociones básicas del aparato respiratorio y circulatorio, locomotor y de la piel.

SCORM 5. PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES DE ANIMALES DE REPOSICIÓN, REPRODUCTORES Y LECHONES.

Aplicación de programas vacuna les y de desparasitación interna y externa en animales de reposición, reproductores y lechones.

Tratamientos preventivos a la llegada de animales de reposición a la explotación.

Requisitos para la toma de muestras.

SCORM 6. TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE ANIMALES DE REPOSICIÓN, REPRODUCTORES Y LECHONES.

Inspección y observación de animales enfermos.

Aplicación de tratamientos curativos.

Tratamientos curativos:

- Concepto de terapéutica.

- Tipos de antibióticos y sulfamidas.

- Causas de aislamiento de animales: enfermedades de contagio.

SCORM 7. NORMATIVA VIGENTE EN EL ÁMBITO EUROPEO, NACIONAL, AUTONÓMICO Y LOCAL RELACIONADA CON LA ALIMENTACIÓN Y LA SANIDAD EN CERDAS DE RENUEVO REPRODUCTORES Y

LECHONES DE EXPLOTACIONES PORCINAS INTENSIVAS.

CAMPO DE CONOCIMIENTO 2. MANEJO DE LA REPRODUCCIÓN PORCINA

SCORM 1. EL CICLO REPRODUCTIVO EN LA HEMBRA.

Nociones generales del aparato reproductor. Introducción a la fisiología de la reproducción. Pubertad: factores que la regulan

Duración y características del ciclo ovárico.

Celo - Ovulación.

Trastornos funcionales más comunes en la ovulación. Sistemas de sincronización de celos.

Métodos de detección de celo.

La cubrición:

- Momento y sistema de cubrición: Monta natural e inseminación artificial.

- Ventajas e inconvenientes.

- Técnicas de inseminación artificial.

- Preparación de la hembra para la monta.

- Causas de infertilidad y esterilidad.

- Manejo en el periodo post-cubrición.

La gestación:

- Diagnóstico precoz de gestación. Metodología.

- Seguimiento y cuidados en la gestación.

- Manejo en el pre-parto.

El parto:

- Signos y síntomas del parto.

- Etapas del parto.

- Parto distócico.

- Puerperio.

Lactación:

- Estructura de la ubre, número de tetas funcionales y anomalías.

- Duración de la lactación.

- Cuidados específicos de la lactación.

- Manejo del destete.

SCORM 2. EL LECHÓN.

Nacimiento.

Comportamiento del lechón y características al nacimiento. Cuidados neonatales especificas.

Identificación, marcaje y registro.

Encalostramiento.

Normas de ahijamiento y traspasos.

Operaciones especiales de manejo en lechones.

Descolmillado.

Corte de rabos.

Castración.

Destete.

Enfermedades de los lechones.

SCORM 3. EL CICLO REPRODUCTIVO EN EL VERRACO.

Nociones generales del aparato reproductor.

Introducción a la fisiología de la reproducción: factores que afectan a la fertilidad.

Cuidados del verraco.

Comportamiento reproductivo del verraco.

Sala de extracciones de semen.

SCORM 4. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y RUTINAS EN ANIMALES DE REPOSICIÓN, REPRODUCTORES Y LECHONES.

En animales de reposición, reproductores y sus crías.

En la alimentación de los animales.

En el control sanitario.

En el mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipo.

Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal.

Manejo de programas informáticos específicos.

CAMPO DE CONOCIMIENTO 3. CONTROL SANITARIO EN LECHONES Y CEBONES

SCORM 1. PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES PARA ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO.

Tratamientos higiénicos-sanitarios para animales de recría y cebo.

Aplicación de programas vacunales y antiparásitos en animales de recría y cebo.

Tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación.

Requisitos para la toma de muestras.

SCORM 2. TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES EN ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO.

Inspección y observación de animales enfermos.

Aplicación de tratamientos curativos.

SCORM 3. PATOLOGÍA DIGESTIVA Y RESPIRATORIA DEL LECHÓN DESTETADO Y CERDOS DE CEBO. OTRAS PATOLOGÍAS DEL LECHÓN DESTETADO Y CERDOS EN CEBO.

Del aparato circulatorio.

Del aparato locomotor.

De la piel.

SCORM 4. MEDICAMENTOS EN LOS ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO.

Sistemas y modos de aplicación.

Periodo de supresión.

Residuos.

SCORM 5. PÉRDIDA DE BIENESTAR DE LOS ANIMALES: SITUACIONES DE ESTRÉS.

Mordeduras de cola y orejas en cerdos de cebo.

Transporte de animales.

Cambios en la alimentación.

Otras causas de estrés.

SCORM 6. LISTA DE CONTROL Y REGISTRO EN ANIMALES DE RECRÍA Y CERDOS EN CEBO.

Control por fichas.

Control informatizado.

SCORM 7. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y RUTINAS EN ANIMALES DE RECRÍA Y DE CEBO.

En animales de recría y cerdos en cebo.

En la alimentación de estos animales.

En el control sanitario.

En el mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipo.

Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal.

Manejo de programas informáticos específicos.

SCORM 8. NORMATIVA VIGENTE EN EL ÁMBITO EUROPEO, NACIONAL, AUTONÓMICO Y LOCAL RELACIONADA CON EL CONTROL SANITARIO DE LECHONES Y CEBONES.