INAD014PO CONTROL Y ANÁLISIS DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

SCORM 1. DISPOSICIONES GENERALES RELATIVAS AL ETIQUETADO ALIMENTARIO

Norma general de etiquetado de alimentos

Información obligatoria (ingredientes, fechas, conservación, origen, lote, etc.), presentación y legibilidad

Información nutricional

Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables

Normativa internacional de etiquetado de alimentos

SCORM 2. DISPOSICIONES GENERALES RELATIVAS AL ETIQUETADO ALIMENTARIO II

Productos ecológicos

Organismos modificados genéticamente

Sustancias que causan alergias o intolerancias alimentarias

Otros productos

Etiquetado de alimentos frescos y/o no envasados

SCORM 3. CARNE, LECHE, HUEVO Y DERIVADOS

Carne y productos transformados

Leche y productos lácteos

Huevos y ovoproductos

SCORM 4. PRODUCTOS PESQUEROS, CONDIMENTOS, ESPECIAS Y VEGETALES Y DERIVADOS

Productos de la pesca, la acuicultura y el marisqueo

Condimentos, especias, sal, salmueras y vinagres

Frutas, verduras y derivados

SCORM 5. ALIMENTOS ESTIMULANTES, MIEL, AZÚCARES, HARINAS Y DERIVADOS

Alimentos estimulantes y derivados

Miel, Azúcares y derivados

Harinas y derivados

SCORM 6. BEBIDAS

Bebidas refrescantes, zumos, néctares y horchata

Aguas de bebida envasadas

Otras bebidas

SCORM 7. DIETÉTICOS, GRASAS COMESTIBLES, HELADOS, APERITIVOS, TURRONES Y MAZAPANES

Productos dietéticos

Grasas comestibles

Helados, productos de aperitivo, turrones y mazapanes

SCORM 8. OTROS PRODUCTOS, ENZIMAS, AROMAS Y ADITIVOS

Caldos, sopas, cremas, cereales en copos y salsas de mesa

Alimentos para animales

Enzimas, aromas y aditivos