HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
Descripción del scorm HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
Este Curso HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.
Contenido e-learning de HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
SCORM 1. LA INDUSTRIA HOTELERA
Características de la industria hotelera
Tipología y clasificación
Estructuras de organización
Distribución general de un hotel
Situación actual del sector
SCORM 2. DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DE UN HOTEL
Departamento Operacional del Hotel: Recepción
- El departamento de alojamiento
- El subdepartamento de reservas
- El subdepartamento de recepción
Departamento Operacional del Hotel: Restauración y Cocina
- Cocina
- Restaurante-comedor
- El bar en el hotel
- Servicio de habitaciones y mini-bar
Departamentos Operacionales del Hotel: Conserjería, Comunicaciones y Pisos
- La conserjería de un hotel
- La comunicación en el hotel
- Pisos
Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén
- Servicios auxiliares
- Lencería y lavandería
- Compras y almacén
Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
Técnicas de optimización en los diferentes departamentos
SCORM 3. SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES
Seguridad
Seguros
Medidas a adoptar para la prevención de incendios
La higiene en el hotel
Evaluación y mejora
Interesados en HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
Este Scorm HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Hostelería y turismo que deseen una especialización en dicha materia.
Duración sugerida para este contenido: 25 horas