Especialista en Medicina Veterinaria en Acuicultura

SCORM 1. INTRODUCCIÓN A LA ACUICULTURA. NORMATIVA APLICABLE

Introducción a la definición de acuicultura

Legislación general

Autorizaciones en el sector acuícola

SCORM 2. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA

Especies de interés comercial

Fisiología larvaria

Desarrollo larvario

- Fases larvarias del pez

- Fases larvarias de los moluscos

- Fases larvarias de los crustáceos

Características anatómicas de las especies más comerciales

SCORM 3. LA INSTALACIÓN ACUÍCOLA

Tipos de instalaciones acuícolas en tierra y flotantes o sumergidas

Instalaciones acuícolas en tierra

- Tipos de instalaciones en tierra

Instalaciones flotantes o sumergidas

- Tipos de instalaciones flotantes o sumergidas

SCORM 4. EL CICLO DE PRODUCCIÓN EN ACUICULTURA

Selección de la especie de cultivo

Ciclo de producción en acuicultura

Programación del ciclo de producción en acuicultura

- Reproducción

- Cultivo larvario

- Cultivo postlarvario

Sistemas de matanza de las especies cultivadas

Sistemas de preparación, embalaje, etiquetado y conservación del producto cosechado

- Formas de presentación

- Sistemas de embalaje y conservación

- Etiquetado

SCORM 5. LAS CONDICIONES DE CULTIVO

Parámetros de control de las aguas de cultivo

- Parámetros físicos

- Parámetros químicos

Aparatos básicos empleados para el control de los cultivos

Procesos para el mantenimiento de condiciones óptimas del cultivo

Protocolos básicos de mantenimiento de uso de los equipos de medición y control

SCORM 6. CONTROL DEL CRECIMIENTO EN ACUICULTURA

Clasificación para el control de las especies

Equipos de medición de las especies

Sistemas de control de la alimentación

Tasa de conversión del alimento

Tallas mínimas comerciales

SCORM 7. PRINCIPALES PATOLOGÍAS EN ACUICULTURA

Patologías en cultivos acuícolas

Enfermedades infecciosas

- Virus

- Bacterias

- Hongos

- Metazoos

- Protozoos

Enfermedades no infecciosas

Métodos para la aplicación de tratamientos

- Tratamientos a través del agua (baños - inmersión)

- Tratamientos a través del pienso

- Administración parenteral de medicamentos

Vacunaciones

Prevención y medidas de seguridad en la aplicación de tratamientos

SCORM 8. PREVENCIÓN SANITARIA

Medidas de prevención sanitaria

Importancia del diseño de instalaciones en la prevención de enfermedades

Criterios para la determinación de puntos críticos de la instalación

Criterios para las buenas prácticas zoosanitarias

Cuarentenas

Vacío sanitario

SCORM 9. DESINFECCIÓN

Desinfección: introducción

- El proceso de desinfección

Tipos de desinfectantes

Desinfección de equipos y maquinaria

Desinfección del agua

Precauciones y medidas de seguridad en la aplicación de los tratamientos de desinfección y prevención

Legislación aplicable a los productos desinfectantes

SCORM 10. NUTRICIÓN EN ACUICULTURA

Necesidades nutricionales en acuicultura

- Necesidades nutricionales en la fase larvaria

Materias primas empleadas en la fabricación de piensos

Preparación de los distintos tipos de alimentos

- Piensos húmedos

- Piensos semihúmedos

- Piensos secos

Tipos de alimentos

Sistemas de alimentación en acuicultura

SCORM 11. MEDICINA VETERINARIA EN ACUICULTURA

Importancia de la medicina veterinaria en acuicultura

Responsabilidad de los profesionales en acuicultura

Principales actividades de diagnóstico de enfermedades

- Protocolos genéricos

- Análisis para el diagnóstico

SCORM 12. BIENESTAR ANIMAL

Bienestar animal

Normativa sobre el bienestar animal

- Declaración Universal de los Derechos de los Animales

Sanidad animal

- Sanidad animal en España