INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA
Descripción del scorm INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA
Este Curso INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y mejorar el impacto medioambiental de un producto en la industria alimentaria aplicando la normativa iso correspondiene, a lo largo de su vida: producción, fabricación, distribución, uso y la eliminación de residuos.
Contenido e-learning de INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA
SCORM 1. INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
Innovación y análisis del ciclo de vida en empresas alimentarias.
- La innovación.
- El análisis del ciclo de vida.
- Ejercicio guiado.
Impacto ambiental de la cadena alimentaria.
SCORM 2. NORMAS RELACIONADAS CON EL ACV
Normas UNE-EN ISO 14040:2006 y UNE-EN ISO 14044:2006 (CAMPO DE CONOCIMIENTO I).
- Introducción a las normas UNE EN ISO 14040:2006 y UNE EN ISO 14044:2006.
- Objeto y campo de aplicación de las normas UNE EN ISO 14040.
- Descripción general del análisis del ciclo de vida (ACV).
Normas UNE-EN ISO 14040:2006 y UNE-EN ISO 14044:2006 (CAMPO DE CONOCIMIENTO II).
- Marco de referencia metodológico para el ACV II.
- Informes.
Normas UNE 150041:1998 EX Y UNE-EN ISO 14006:2011.
- Análisis de ciclo de vida simplificado: UNE 150041:1998 EX.
- La norma UNE-EN ISO 14006:2011: la gestión ambiental y el ecodiseño.
SCORM 3. ACV, SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA Y VIDA ÚTIL DE LOS ALIMENTOS
Diseño estudio de un ACV
- Análisis del Inventario del Ciclo de Vida (ICV)
- Evaluación del Impacto del ciclo de Vida (EICV).
- Ejercicio guiado: sobre la aplicación del ACV en la producción de vino de
Estudios de vida útil de los alimentos.
- Ensayos de vida útil de los alimentos con valoración sensorial.
- Estudios de vida útil por evaluación microbiológica.
ACV, sostenibilidad alimentaria y vida útil de los alimentos.
- La huella de carbono.
- La industria alimentaria y el desempeño ambiental sostenible.
Interesados en INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA
Este Scorm INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Industrias alimentarias que deseen una especialización en dicha materia.
Duración sugerida para este contenido: 75 horas