AGAN01 Gestión Y Dinamización De Explotaciones De Vacuno De Carne

SCORM 1. GESTIÓN Y DINAMIZACIÓN DE EXPLOTACIONES DE VACUNO DE CARNE

Conocimiento del sector mundial, europeo y español del vacuno de carne.

Manejo de la gestión contable y empresarial de la explotación de vacuno de carne.

Identificación de las razas cárnicas españolas y cruces empleados.

Conocimiento de la sanidad y principales enfermedades del ganado vacuno de carne (vaca nodriza y cebadero).

Conocimiento de los programas sanitarios de vaca nodriza y cebadero.

Manejo de la alimentación de vaca nodriza.

Manejo de la alimentación de cebadero: razas precoces, razas medias y tardías.

Cálculo del escandallo de costes en cebadero de terneros pasteros y pintos.

Selección genética de vacas nodrizas.

Conocimiento de la recría de novillas y costes asociados.

Aplicación de métodos de aumento de fertilidad de vaca nodriza, inseminación artificial y gestión de sementales.

Identificación de ayudas PAC de ganado vacuno y medidas agroambientales.