AGAN0014 Bienestar Animal Durante el Sacrificio Para el Personal Encargado de Bienestar Animal

SCORM 1. LOS ANIMALES Y ASPECTOS SOCIALES DEL BIENESTAR ANIMAL DE LA UNIÓN EUROPEA

Identificar los aspectos que condicionan el bienestar animal

- ¿Qué debemos cuidar?

- Diferencias anatómicas de las especies

- Diferencias fisiológicas de los animales

Distinguir del comportamiento animal

- Diferencias según la especie y la raza

- Diferencias según el estado del animal

Definir de los aspectos sanitarios a tener en cuenta

- Enfermedades

- Manifestaciones de alarma

- Diagnóstico de falta de Bienestar

Aplicación de la legislación en bienestar animal en la Unión Europea

- Bienestar animal y calidad de producto

- Bienestar animal y explotaciones

- Consecuencias de la falta de bienestar para los animales durante el sacrificio y en general

SCORM 2. EL BIENESTAR ANIMAL EN LA PRÁCTICA DIARIA

Explicación de los requerimientos ambientales y de manejo adecuados para obtener el bienestar animal.

- Requerimientos de cantidad, calidad y forma de suministro de agua y alimentación para la contribución al bienestar animal.

- Aspectos de higiene y prevención sanitaria.

- Distinción de los movimientos y traslados de animales adecuados.

SCORM 3. LA IMPORTANCIA DEL BIENESTAR EN EL TRANSPORTE, LA DESCARGA, EL SACRIFICIO Y LOS MOMENTOS PREVIOS

Explicación de los requerimientos ambientales y de manejo adecuados para obtener el bienestar animal.

- Requerimientos de cantidad, calidad y forma de suministro de agua y alimentación para la contribución al bienestar animal.

- Aspectos de higiene y prevención sanitaria.

- Distinción de los movimientos y traslados de animales adecuados.

SCORM 4. FUNCIONAMIENTO DE LA EXPLOTACIÓN, TRANSPORTE Y EL SACRIFICIO

Distinción de buenas prácticas durante el sacrificio.

- Requerimientos ambientales

- Higiene y prevención sanitaria

- Etapa previa al sacrificio: según las condiciones del animal

- Durante el sacrificio

- Condiciones de transporte de animales: carga y descarga

- Requerimientos de las instalaciones

- Prevención de riesgos laborales